Remplaza a la mermelada en los postres al plato. También sirve para bañar helados, queques y pies.
Ingredientes :
¼ de kl. De fresas
½ tz de azúcar
1 cdta de maicena
Cocine las fresas en el azúcar hasta que se forme una miel. Luego se cuela y se espesa con maicena diluida en un poco de agua fría. Que de un hervor y se enfría antes de usar.
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