1/4 taza de aceite de oliva
3 dientes de ajo grandes, bien picaditos
1 barra de pan francés, cortado en 24 rebanadas
1 paquete de queso mozzarella cortado en 24 rebanadas finas
6 tomates picados
2 cucharadas de orégano fresco picado
Preparacion :
precalienta el asador del horno. Mezcla el aceite y el ajo. Unta a pinceladas ambos lados de las rebanadas de pan con un poco de la mezcla de aceite. Colócalas sobre una bandeja de hornear. Ásalas de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que ambos lados estén un poco tostados. corona cada una de las tostadas con 1 rebanada de queso; espolvoréalas con los tomates. ásalas de 1 a 2 minutos más o hasta que el queso se derrita. Espolvoréalas con un poco de orégano. Sírvelas calientes.
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