Un postre, que es muy innovador, juntar dos preparaciones en uno solo, muy vistoso y a la vez muy rico... prueben lo !!! les encantara ...
Ingredientes :
Para el Bizcochuelo
2 huevos
70 gr. de azúcar
70 gr. de harina
1 cdta de polvo de hornear
Para el Flan
4 huevos
1 limón la cascara
azúcar al gusto
1 lata de leche condensada
1 molde tipo queque acaramelado
Preparación :
En un bol se pone los 4 huevos y se bate, luego se le añade la leche condensada que esta previamente disulta con un poco de agua, la ralladura del limón y todo se mezcla y va encima de un molde tipo queque ( largo ) que esta acaramelado.
Para el bizcochuelo se baten las yemas con el azúcar hasta que blanquee, y luego s ele añade la harina que esta tamizada tres veces con el polvo de hornear y se mezcla poco a poco luego se incorpora las claras a punto de nieve y se une todo, y se coloca encima del flan con mucho cuidado y va al horno por 35 minutos.
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