Bizcochuelo al Limon

Ingredientes:

1 yogurt limón
1 tz aceite
2 tz azúcar
3 tz harina
1 cdta de polvo de hornear
3 huevos
ralladura de 1 limón

Preparación :

Se separan la yemas de las claras y se baten por separado, las claras a punto de nieve. Se añade una taza de azúcar a cada batido. añadimos las rayaduras, el aceite y el yogurt a las yemas,batimos.
Mezclamos el polvo de hornear y la harina y luego con lo demás mezclamos todo en la batidora con cuidado.Se hecha al molde y va al horno 30 min.
Una vez hecho, dejamos enfriar durante 15 min., des moldamos, emplatamos y rociamos azúcar glasé por encima